Cara membuat:
- Marinasi udang, dengan jeruk nipis, garam, merica, kemudian Pan fry atau tumis udang dengan bawanng bombay, bawang putih, cabai merah, madu, nanas, tomat selama 2 menit.
- Gepengkan roti, isi dengan udang yang sudah di tumis, tutup rotinya, bakar sebentar, angkat dan sajikan dengan selai dan potongan nanas.
Tips and Trik:
Dalam membesihkan udang, pertama Patahkan dahulu kepalanya,
kemudian belah bagian punggungnya, terakhir buang kotorannya . Ingat kulitnya
jangan dibuang, Rebus kulitnya untuk kaldu.
0 komentar:
Posting Komentar